Chuyện bếp núc, việc nhà, nuôi con và chi tiêu, viết từ những việc đã làm thật trong nhà mình.
Bé nhà bạn đẩy đĩa cơm ra, chỉ gắp vài miếng rồi chạy? Món chả cá viên chiên bằng nồi chiên không dầu là cách gọn nhất để đưa đạm cá vào bữa phụ của trẻ biếng ăn: viên ngoài vàng giòn, trong mềm ẩm, cầm tay ăn được, không ngấy vì không ngập dầu.…
Bạn đang ngồi giữa nhà, tiếng sấm nổ ngoài cửa sổ, con bạn co lại, ôm chặt lấy chân bạn, mặt tái đi, tay bịt tai và mắt mở to, không chịu rời chỗ. Bạn muốn làm con bình tĩnh trở lại mà không phải quát, không cần bế con chạy vào buồng tối. Ba…
Bạn vừa cho con uống hết cốc nước ấm, đặt lưng xuống giường thì con ho sù sụ, và bạn biết đêm nay lại mất ngủ. Bạn đã trải qua bao nhiêu đêm như thế trong tuần này rồi? Nếu bạn thấy đầu nặng, mắt díp, bực bội vô cớ và cáu với cả người…
Bạn hẹn nhóm bạn cuối tuần này về nhà ăn lẩu cá kèo lá giang, mà bếp chỉ có chiếc nồi lẩu điện hai ngăn. Làm sao chia hai ngăn cho hợp lý để người ăn cay và người ăn thanh đều vui, cá không nát, nước dùng không chua gắt? Dưới đây là các…
Bạn đứng bếp, làm đúng công thức ghi từng gam, mà nồi canh chua vẫn không giống của mẹ. Vậy là bạn lật lại cuốn sổ, cân lại gia vị, thử thêm một lần nữa. Ở Quy Nhơn có một quán bánh xèo giữ nghề gần 60 năm, qua hai thế hệ. Người mẹ tuổi…
Bạn đang tính cuối tuần này đưa cả nhà đi ngắm cánh đồng hướng dương 150 ha ở Nghĩa Lâm đang nở rộ, nhưng vừa nghĩ tới cảnh chen chúc, gửi xe, rồi bữa ăn cho lũ trẻ là thấy ngại. Đi thì sợ mệt. Không đi thì tiếc, vì mùa hoa chỉ rộ vài…
Bạn bưng bát cháo thịt bằm lên, ông cụ ngồi trước mâm nhìn rồi lắc đầu: ngán. Bà cụ ngậm miếng cơm lâu thật lâu mới nuốt, ăn được vài thìa là đặt bát xuống. Bạn lo người già thiếu chất, mà ép mãi thì ông bà càng sợ bữa ăn. Vấn đề nằm ở…
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hà Nội cùng cả nhà, và giữa vô vàn lựa chọn ăn uống, bạn chợt nghe đến cái tên chả cá Lã Vọng. Bạn tò mò không biết có gì đặc biệt mà người ta cứ nhắc mãi, trong khi quanh đó thiếu gì quán ăn…
6 giờ 45 sáng, bạn đứng trước tủ giày, tay cầm đôi búp bê thấp xinh xắn mà trong đầu đã nghĩ tới cơn đau nhức ở gót chân sau cuộc họp kéo dài 3 tiếng. Nếu bạn làm văn phòng, phải đi bộ từ bãi xe vào thang máy, đứng trình bày, rồi lên…
Bạn vừa nghe ai đó nói rằng con bạn hơi còi, thiếu cân so với bạn cùng tuổi, và bạn tự hỏi có nên bổ sung vitamin hay không. Câu trả lời là có, nhưng phải chọn đúng loại, đúng liều và đúng thời điểm. Trẻ suy dinh dưỡng nhẹ thường thiếu nhiều vi chất…
