Category Bếp núc và đi chợ

Bạn mở tủ lạnh cuối tuần, thấy vài đọt rau dền, nắm rau đay, quả mướp hái vội ngoài vườn mà chưa biết xoay thành món gì cho cả nhà ăn ngon miệng. Muốn một tô canh thanh mát, đưa…

Cuối tuần này bạn muốn dẫn cả nhà đi đâu đó mà không tốn quá nhiều tiền, lại có chuyện để kể trong bữa cơm tối? Từ ngày 4 đến 6.12, tại Trung tâm Cung ứng dịch vụ công phường…

Bạn mở tủ lạnh thấy vài con cá đồng đã cũ, ngoài trời mưa dầm cả tuần, chợ thì xa mà đi chợ về là ướt hết cả quần áo. Vậy mà vài người bạn ở miền Trung lại đang…

Bạn vừa hay tin quán cơm quen gần chợ đóng cửa sau hơn bốn chục năm. Tự nhiên thấy tiếc một chỗ ngồi, một món quen, một buổi trưa không phải nghĩ ăn gì. Cảm giác đó rất thật. Với…

Bạn đang đứng trước quầy cá, thấy khúc cá dìa tươi mà chưa biết nấu gì cho cả nhà ăn cơm tối nay. Bạn muốn món vừa đậm đà để trẻ con chan cơm, vừa không quá cầu kỳ cho…

Bạn mở điện thoại từ sáng sớm, thấy đầy thông báo khuyến mãi ngày 20.10, và bắt đầu nghĩ xem tối nay cả nhà ăn gì. Đặt món ngoài thì tiện. Nhưng đi chợ nấu một bữa ở nhà lại…

Bé nhà bạn đẩy đĩa ra xa khi thấy vài cọng rau xanh. Bạn đứng giữa hai lựa chọn quen thuộc: ép cho bằng được hoặc đầu hàng bằng món chiên. Cách gỡ nút này không nằm ở một món…

Bạn đang đứng bếp, chảo dầu đã nóng, thịt vừa cho vào, vậy mà rổ hành tỏi đã hết sạch từ bữa trước. Quên đi chợ, quên băm sẵn, thành ra món ăn cứ nhạt nhạt, thiếu mùi thơm. Chuẩn…

Bữa cơm nhà đông người vừa xong, chồng bát đĩa cao ngất trên bàn, bạn đứng trước chậu nước mà chỉ muốn xong thật nhanh để còn nghỉ. Rửa bát cho cả nhà không khó. Cái khó là làm sao…

Bạn có đang đứng giữa chợ, tay xách mấy túi nilon, trong đầu tự hỏi mua gì để đến thứ Sáu rau vẫn còn xanh, thịt vẫn còn thơm, mà tối nay về khỏi phải quay lại chợ thêm lần…