Tăng chất xơ cho cả nhà qua món rau theo mùa
Bạn có thấy bữa cơm nhà mình ngày nào cũng na ná nhau: đĩa rau muống luộc, bát canh bí, vài quả cà chua, trong khi cả nhà vẫn thiếu chất xơ trầm trọng? Bạn muốn tăng chất xơ nhưng…
Category Ẩm thực
Món ngon mỗi ngày, thực phẩm, dinh dưỡng và chỗ ăn uống đáng thử.
Quán bánh xèo miền Tây cho cả nhà đổi vị
Bạn muốn cả nhà ra khỏi bếp cuối tuần này mà vẫn có món nóng giòn, đủ rau, đủ đạm, trẻ con ngồi lâu được mà người lớn không thấy ngột? Một quán bánh xèo kiểu miền Tây, bán theo…
Chọn quán sinh tố theo mùa cho cả nhà, giá từng ly dễ chịu
Bạn đang đứng trước một quán sinh tố, nhìn menu toàn loại trái mùa giá cao mà không biết có nên gọi cho cả nhà không? Bạn muốn một ly mát lành, không nhạt, không lợn cợn, lại vừa túi…
Khử mùi dầu mỡ bám tường bếp sau khi chiên nem bằng giấm và baking soda
Bạn vừa chiên xong một mẻ nem, mâm bánh đầy ắp, nhưng tường bếp và mặt bếp thì ám một lớp dầu mỡ bóng nhẫy, mùi dầu chiên thoang thoảng cả ngày chưa tan? Đừng vội lau bằng nước lau…
Bữa sáng giàu canxi cho bé tuổi dậy thì trong 15 phút
Bé ăn sáng xong rồi đi học, đến trưa mới ăn lại. Bạn kiểm tra ổ bánh mì hay gói xôi con vừa ăn: gần như không có canxi. Giai đoạn dậy thì xương của con dài ra nhanh, mà…
Cân đối vitamin C cho trẻ hay ốm vặt mùa mưa
Bé nhà bạn vừa hết đợt ho này lại sụt sịt đợt khác, nhất là khi trời mưa dầm kéo dài? Bạn đã nghe nhiều người mách nên tăng vitamin C cho con, nhưng tăng bao nhiêu, bằng cách nào…
Chọn quán chay thanh tịnh cho ông bà ăn trưa, giá rõ ràng
Bạn muốn đưa ông bà đi ăn trưa ở quán chay yên tĩnh, ông bà ngồi được lâu, ăn vừa miệng, lại không lo giá thay đổi theo ngày. Việc cần làm trước là lập một danh sách ngắn những…
Xào bông cải thịt bò cho cơm hộp không bị ra nước
Bạn mở hộp cơm trưa ra và thấy bông cải ngâm trong vũng nước xám, thịt bò dai như kẹo cao su. Không phải do tay nghề của bạn đâu. Vấn đề nằm ở ba bước xử lý nguyên liệu…
Bỏ đường trong bát cháo yến mạch, cả nhà phản ứng thế nào
Chuyện bắt đầu từ bữa sáng thứ Hai tuần trước. Bé Mít nhà tôi lớp 3, ông nội mới để ý chuyện ăn ngọt sau đợt khám sức khỏe định kỳ. Ba bữa sáng trong tuần, nhà tôi hai bữa…
Thực đơn xoay vòng cho bé mầm non biếng ăn, mẹ bớt đau đầu mỗi sáng
6 giờ sáng, mình đã thấy căng thẳng. Bé Bắp nhà mình 4 tuổi rưỡi, học lớp mầm. Kiểu gì cũng có một màn đẩy bát, ngậm cơm, lắc đầu. Mình không khéo nấu. Mình chỉ ghi lại cách mình…